hakuo0416 https://blog.hatena.ne.jp/hakuo0416/ 白央篤司の独酌日記 https://hakuo0416.hatenadiary.org/ 和食 関西のかたがツイッターにこんなコメントをアップされていて、それはそれは印象的でした。 「フェイスブックに友人が『いかなごのくぎ煮』を今年も作りましたー、とアップしていた。学生時代はボディコンでイケイケだったあの子が『いかなごオカン』になるなんて、感慨無量…」（要約） この「いかなごのくぎ煮」、日本の郷土食を取材するようになってから注目してたんですが、関西の一部では春の風物詩なんだそう。いかなご、関東だと「こうなご（小女子）」の名前で知られているもの。くぎ煮は、いわゆる佃煮をイメージしてください。 関西の一部では大変ポピュラーというか、これがなくては春が来ないぐらいの勢いと聞きます。私は以前にお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhakuo0416.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130403%2Fp1" title="いかなごのくぎ煮 - 白央篤司の独酌日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51dtM7eTwbL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-03 00:00:00 rich https://hakuo0416.hatenadiary.org/entry/20130403/p1 1.0 100%