hakuoatsushi https://blog.hatena.ne.jp/hakuoatsushi/ 白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ https://hakuoatsushi.hatenablog.com/ 朝に、菜の花とかぶの味噌汁を。 うーん、我ながらいい組み合わせでした。かぶは煮えやすいので、大根感覚で煮ないの大事。最近はおろしで使うのもよくやっています。 さて、お正月だと思っていたらもう月末だー。 『暮しの手帖』最新刊でひと企画やっていますので、お知らせさせてください。 なかなかグルメ雑誌では紹介できない、各地の“地味な”おいしいもの。題して「じみうま」をどこかで書かせてくれないかなーと思っていたら、「暮しの手帖」さんがOKくださいました。地味だけど忘れがたい味、見ばえとは無縁だけど食べた瞬間「ああ、ここでずっと食べられてきたんだろうな」と思わせるものって、いろいろありますよね。 人を底支… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhakuoatsushi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F27%2F063819" title="『暮しの手帖』で“じみうま”の東北旅、そして菜の花とかぶの味噌汁。 - 白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hakuoatsushi/20260127/20260127061700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-27 06:38:19 rich https://hakuoatsushi.hatenablog.com/entry/2026/01/27/063819 1.0 100%