half_throttle https://blog.hatena.ne.jp/half_throttle/ は〜ふたいむ https://half-throttle.hateblo.jp/ 飲物・食物 2月の広島は、牡蠣が美味しい季節。いつもはお店で味わっていますが、今年は自宅でいただきました。 生食用なので、まずはレモンで。 せっかくなので、ウイスキーでも。以前、お店でこういう食べ方をしたことがありましたね。アルコールで牡蠣の臭みが消えてすっきりとした味わいになります。 そして、牡蠣といえばやっぱりカキフライ。実は家で揚げ物をするのは、この家を建てて以来初！やっぱり揚げたては美味しいですね。 並行して、牡蠣ご飯も作ってみました。炊き込み飯の素を使って、牡蠣を入れただけの手抜きですが、普通に美味しかったです。 土手味噌を使った牡蠣鍋も！ こんな感じで、食べに食べた2日間でしたが・・・ 翌朝、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhalf-throttle.hateblo.jp%2Fentry%2F24c5585eff6423ba2a70cb9fcf7890e3" title="美味しくても食べ過ぎは・・・ - は〜ふたいむ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/half_throttle/20250831/20250831075602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-22 22:41:24 rich https://half-throttle.hateblo.jp/entry/24c5585eff6423ba2a70cb9fcf7890e3 1.0 100%