halford https://blog.hatena.ne.jp/halford/ 日記だったり雑記だったり掃き溜めだったり https://halford.hatenadiary.org/ 私の親が尿酸値が高いとかで、野菜を中心に食事をすることになり、 その献立を私が色々と考えているのですが、 日々の献立って、かなり難しく、偏りがちですよね。 野菜･･･と言っても、毎度毎度同じ料理の組み合わせでは飽きてしまうし、 かといって、作り慣れていないものは失敗の危険性も隣併せているわけで。 えーと、今が旬の野菜でお勧めなのはグリーンアスパラです。 私も大好きです。 やはり食べ方の定番と言えば、他の野菜と炒めたり、カレーなどに入れること。 最近作ったものは、エリンギやシメジと言ったキノコ類と炒めた、炒め物。 味付けは塩と胡椒のみ。他の味付けをするとしたら、オイスターソース。 あと忘れてはな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhalford.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110606" title="旬の食材を食べよう - 日記だったり雑記だったり掃き溜めだったり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-06-06 00:00:00 rich https://halford.hatenadiary.org/entry/20110606 1.0 100%