hamachi3 https://blog.hatena.ne.jp/hamachi3/ 山陰日和（やまかげびより） https://hamachi3.hatenablog.com/ グルメ 日々のこと 旬の味 野菜市 ＜地元の野菜市で見つけたレモンから生まれた一皿＞ 近くの野菜市に立ち寄ると、今日も地元産のレモンが山積みになっていた。 山陰のレモンは10月から12月ごろが旬で、今が一番たくさん出回る時期である。鮮やかな緑や黄色の色合いと、不揃いでごつごつした見た目に惹かれ、気づけば買い物かごに入れていた。せっかくの旬なので、今日はレモンパスタを作ることにした。 ついつい買ってしまうレモン パスタを茹でている間に、オリーブオイルでニンニクをゆっくり炒める。香りが立ってきたところでコンソメと塩コショウを加え、シンプルだが好きな味に整える。そこへ茹で上がったパスタを加え、さらにレモンをぎゅっと搾り入れる。この瞬間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhamachi3.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F12%2F061831" title="旬のレモンで作る、冬の爽やかパスタ - 山陰日和（やまかげびより）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hamachi3/20251210/20251210163458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-12 06:18:31 rich https://hamachi3.hatenablog.com/entry/2025/12/12/061831 1.0 100%