hamahn https://blog.hatena.ne.jp/hamahn/ ハマハナ帳 https://hamahn.hatenablog.jp/ 料理メモ 紅玉りんご 1個 ホットケーキミックス 100g 卵 1個 豆乳 適当 シナモン 適当 紅玉を皮付きのまま芯とヘタを落として八等分し、厚さ2-3mm・幅2cm程度に切る。 刻んだ紅玉をホットケーキミックスに落とし、シナモン、卵と混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなる程度の量の豆乳を入れる。 温めたフライパンに生地を落とし（油不要）、生地を伸ばす。蓋をして弱火で焼く。 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして再度焼く。生地に箸を刺し、何もついてこなくなったら出来上がり。 かき揚げみたいな生地になるが、焼き上がりはちゃんと丸くなる。紅玉は皮付きで使う方が、生地がところどころ赤くなって楽しい。シナモンを入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhamahn.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F26%2F000000" title="りんごのパンケーキ - ハマハナ帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-26 00:00:00 rich https://hamahn.hatenablog.jp/entry/2019/11/26/000000 1.0 100%