hamazo_special https://blog.hatena.ne.jp/hamazo_special/ Hamazoの日記 https://hamazo-special.hatenadiary.org/ たべあるき 久しぶりに美味しい焼き鳥が食べたいねってことで、噂だけ聞いてたお店にふらりと行ってみた。 時間帯のせいか、最初お客さんは私たちだけ。ちょっと暗い店内の雰囲気と少々高めの価格設定に不安になりつつ、串を何本か注文。まず突き出しに、鶏ハツとレバをさっとレア状態に茹でたものが出てきた。一口食べて、思わず旨い！ と声を立ててしまった。とても新鮮らしくて、内臓なのにまったく臭みがない。いきなり期待に気持ちが盛り上がる。まずササミを軽くあぶってワサビをのせたもの。これも新鮮なササミをごくレアに焼いてるので、とろりとしてうまい。よくあるメニューだが、なんかちょっとレベルが違う。（写真忘れ）続いて白レバ。お店の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhamazo-special.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090322%2Fp1" title=" 地鶏専門店 鳥匠＠川崎 - Hamazoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hamazo_special/20090321/20090321195326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-22 00:00:00 rich https://hamazo-special.hatenadiary.org/entry/20090322/p1 1.0 100%