hamazo_special https://blog.hatena.ne.jp/hamazo_special/ Hamazoの日記 https://hamazo-special.hatenadiary.org/ たべあるき中国 夕食は上海に戻ってから、ホテル近くのモールの中の洋風のレストランへ。昼のゴージャスな食事のためにあまりお腹が空かなかったのだけれど、美味しそうな鴨胸肉ローストのサラダが目を引いた。さっそくお店に入って1杯の赤ワインとともに注文すると、待てど暮らせどサラダが出てこない。ワインを舐めつつ30分くらい本を読んでいたが、しびれをきらしてウェイターさんに聞いてみると 「すみません、胸肉が凍ってたので時間がかかるんだそうです」 とのこと。うーん。その後さらにしばらく待って出てきたサラダがこれ。全然違う〜。火が通り過ぎ。 やっぱり鴨胸肉は赤味が残るくらいの焼き加減が美味しいとおもうですよ。といいつつ全部食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhamazo-special.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120203%2Fp2" title=" 鴨胸肉サラダ - Hamazoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hamazo_special/20120204/20120204002327.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-03 00:00:01 rich https://hamazo-special.hatenadiary.org/entry/20120203/p2 1.0 100%