HamCheeseLettuce https://blog.hatena.ne.jp/HamCheeseLettuce/ 生存記録 https://hamcheeselettuce.hatenablog.com/ 日記 台南に到着して3日目。書くことが多すぎて逆に書けない。日々穏やかな気候で、バスを逃してしまったりしてもイライラせず、「まあ仕方ないか」と思えてしまうほど。気候は人の心理状態に大きく影響するんだなとしみじみ思う。今日一番の驚きについて書こう。それは花枝丸羹麵（ホァズーワンゲンメェン）という料理が美味しかったこと。花枝はイカのことらしい。イカ入りのつみれと細い麺の入ったスープで、味付けをどう表現していいかわからない。茶色いソースのようなものはおそらくお酢。野菜はもやしとパクチー。スパイスは…花椒？と、おそらく何か。 花枝丸羹麵（ホァズーワンゲンメェン）。イカ入りつみれの麺 嗅ぎ慣れない匂いの正体が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhamcheeselettuce.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F23%2F222453" title="11月23日　書くことが多すぎるので美味しい驚きについて書く - 生存記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HamCheeseLettuce/20231123/20231123222118.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-23 22:24:53 rich https://hamcheeselettuce.hatenablog.com/entry/2023/11/23/222453 1.0 100%