hanakokisya0701 https://blog.hatena.ne.jp/hanakokisya0701/ 小径を行く　 https://hanakokisya0701.hatenablog.com/ 本 社会 ｼﾞｬｰﾅﾘｽﾞﾑ ９年前の東日本大震災は多くの人々に大きな影響を与えた。特に原発事故の福島では、今なお避難先から住み慣れた故郷に戻ることができない人々が数多く存在する。山形県長井市で「磐城壽」という日本酒づくりに取り組む鈴木酒造店も原発事故によって福島を追われた蔵の一つである。上野敏彦著『福島で酒をつくりたい「磐城壽」復活の軌跡』（平凡社新書）を読んだ。 …………………………………………………… 「インパクトの強さが前面に出た港の男酒だったが、長井で造り続けるうち酒質にクリア感が生じてきて、飲みごたえと酒に清らかな美しさを感じるようになった」（同書より＝酒食ジャーナリスト）という磐城壽。この本には、浪江の蔵元が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhanakokisya0701.hatenablog.com%2Fentry%2F%2F202003%2Farticle_2.html" title="1858 何も悪いことをしていないのに……上野敏彦著『福島で酒をつくりたい』 - 小径を行く　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hanakokisya0701/20210327/20210327211717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-09 12:09:42 rich https://hanakokisya0701.hatenablog.com/entry//202003/article_2.html 1.0 100%