haneuma0628 https://blog.hatena.ne.jp/haneuma0628/ haneuma.log https://haneuma0628.hatenablog.jp/ 料理 修論発表が終わったのでブラウニーを焼いた。今日はラム酒を入れます。 材料 ブラウニーは膨らむ菓子ではないので、分量に多少誤差があっても形になって便利。家には料理用のはかりがないので、このように計測します。 直方体のバターは長さで重さを推測 粉は計量カップで計測 算数は便利ですね。 チョコレートはポリ袋に入れて雑に砕く。ラム酒の瓶は強いぞ。 粉砕されるチョコレート 溶けそうなものは湯煎する。 生前のチョコレートとバター 溶けたチョコレートとバター 他の材料も投入して混ぜる。クルミは包丁で大きめに刻むと丁寧っぽい。ラム酒を投入したらでろでろになったので、薄力粉を適当に足す。型に流すとこうなる。 生… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhaneuma0628.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F02%2F13%2F212738" title="ラム酒入りブラウニーを焼く - haneuma.log" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haneuma0628/20180213/20180213182630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-13 21:27:38 rich https://haneuma0628.hatenablog.jp/entry/2018/02/13/212738 1.0 100%