mangokyoto https://blog.hatena.ne.jp/mangokyoto/ はんなりマンゴー https://hannarimango.hatenablog.com/ 好みの料理 カフェ 料理屋 日本酒・洋酒 穴場発見。お店からしたら穴場などと呼ばれるのは心外かもしれないし失礼な話だ。申し訳ない。 令和4年の私の「良い店見つけた」はこちら西荻窪の「をかしや」。小さな飲み屋なのだが日本酒とアテと大福や練り切りなどの和菓子という、なかなか無い私好みの組み合わせのお店。 女将さんが目の前で練り切りを作ってくださる。 丸めて捏ねて、カカオを塗して、白い餡を足して。中には柚子餡。 令和四年、寅年。 躊躇うことなく入刀。 さらに入刀。中には柚子餡の優しい甘さ。薄茶を点てて頂き、それと共に味わう。安らぐ味。 高円寺にも「うすらや」という金柑大福やお茶を出して下さる小箱ながらも上質の店があったのだが閉店してしまった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhannarimango.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F14%2F070000" title="大福・上生菓子と日本酒　西荻窪「をかしや」 - はんなりマンゴー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mangokyoto/20220110/20220110163001.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-14 07:00:00 rich https://hannarimango.hatenablog.com/entry/2022/01/14/070000 1.0 100%