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  <author_name>mangokyoto</author_name>
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  <blog_title>はんなりマンゴー</blog_title>
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    <anon>旅 遠出</anon>
    <anon>好みの料理</anon>
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  <description>シンガポール土産はなかなか難しい。そもそも9割以上の食品が輸入に頼っている国なのでシンガポールオリジナルのものが少ないし、輸入品はカルディや明治屋に荒れていたりする。大人ならTWGの紅茶、Bacha coffeeなどがあるが子供向きではない。 結局、形だけマーライオンで味はイマイチなチョコよりもブンガワン・ソロ(Bengawan Solo)のパンダンリーフをふんだんに使ったシフォンケーキが間違いがないように思う。 パンダンリーフはニオイタコノキ、東洋のバニラとも呼ばれる土着ハーブで保存料も着色料も使わずにこの黄緑色となるそうだ。甘さは控えめでハーゲンダッツバニラと合わせて食べるのが良さそうだ。…</description>
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  <published>2025-05-18 18:00:00</published>
  <title>シンガポール土産はブンガワン・ソロのシフォンケーキ</title>
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