wakita-A https://blog.hatena.ne.jp/wakita-A/ ハノイの日本人 https://hanoisan.hatenadiary.jp/ 今日はお昼に日曜市へ行ってきました。人が多い。帯屋町にも人が戻ってきたようです。お店もまだたくさん営業していました。人が少ないときは午前中で閉めるお店が多かった。で今日も無農薬で育てられた生姜を買ってきました。前回お店の人が言う通りに、皮をむかずにそのまま薄切りにして、ジンジャーシロップを作りました。アクが出て味が濁るんじゃないか？ そう思ったんですけど。煮たときにやはり色が悪くなったんです。でも味は大丈夫だった。と言うか、いつもよりずっとよいシロップができました。生姜の味がはっきりと出てる。これはいい。 今日そのお店の人に話を聞きました。普通の生姜は農薬がついているので消毒をきっちりするそう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhanoisan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F14%2F222516" title="日曜市に行った。 - ハノイの日本人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wakita-A/20200614/20200614201010.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-14 22:25:16 rich https://hanoisan.hatenadiary.jp/entry/2020/06/14/222516 1.0 100%