hansoku365 https://blog.hatena.ne.jp/hansoku365/ 日々ほぼまいにち気ままな雑感 https://hansoku365-test.hatenadiary.jp/ 秋の味覚といえば…やはり「さんま」。少々古いアンケートではあるが、さんまは断トツの１位。 毎週アンケート …ということで本日は【さんま】を取り上げる ◇さんまの基本知識 1.名前の由来 青紫の背中に銀白色の細長い体型が「刀剣」を連想させ、秋にとれる代表的な魚であることから、「秋刀魚」の字があてられたとのこと。 2.美味しいさんま 秋に産卵のために寒流(親潮)にのって、北海道から太平洋側を東北、関東沖を通過して九州沖まで南下する回遊魚 ・８月に北海道の根室や釧路漁港に水揚げされるサンマがいわゆる旬の中の旬＝走りのさんま。毎年初セリでいくらの値を付けた…などのニュースになる。この時点のさんまは高価… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhansoku365-test.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2015%2F09%2F13%2F182112" title="続々秋の旬③(2015/9/14) - 日々ほぼまいにち気ままな雑感" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://isearch.c.yimg.jp/image?id=d21e8c788a4f87f91f2363c9c4ec8189 Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-13 18:21:12 rich https://hansoku365-test.hatenadiary.jp/entry/2015/09/13/182112 1.0 100%