hapo_mina https://blog.hatena.ne.jp/hapo_mina/ ノコノオト　noko_note https://hapo-mina.hatenablog.com/ 思い出のあれこれ 日常 雑誌「あの人の旅案内」で、全国のお薦めのお菓子の記事を読んでいて、 hapo-mina.hatenablog.com そういえば同じお菓子でも地域によって呼び名が変わるものがあるなぁと思いました。 それは「大判焼き」 小麦粉の生地にあんこを入れて金属の型で焼いたこのお菓子は、 発祥や地域の老舗店舗の名前に由来して全国で呼び名が枝分かれしたそうです。 兵庫県では「御座候」ですね。 ワタシは、住宅街にある個人商店で大判焼きを買っていましたが、兵庫では「御座候」のネームバリューが大きすぎて、個人商店はないのかもしれませんね。 回転焼き（大阪・九州など） 円形の型を回転させながら焼く製法が名前の由来。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhapo-mina.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F29%2F155917" title="大判焼の呼び名 - ノコノオト　noko_note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-29 15:59:17 rich https://hapo-mina.hatenablog.com/entry/2026/08/29/155917 1.0 100%