happyrabbit797 https://blog.hatena.ne.jp/happyrabbit797/ HAPPYの非日常茶飯事な日々 https://happyrabbit797.hatenablog.com/ スリランカに行かんか #アジア スリランカ料理？ と問われても正直スリランカへ行く迄はイメージができませんでしたが 今の認識はスリランカは言わずと知れたカレー王国と。 朝、昼、晩、カレーです。土日祝日を問わず毎日。 基本的にはご飯で、パラパラのインディカ米です。 カレーはしゃぶしゃぶで、カレー汁をご飯にまぶすようにしていただきます。 日本のご飯のように粘り気はないのでよく混ざります。 ストリングホッパーという米の麺もポピュラー。 これもカレー汁を絡めていただきます。 現地の人は手で（必ず右手）食べるので日本のカレーのようにべたつくのは×。 サラサラパラパラが基本です。 カレーの具はありとあらゆる野菜、豆、鶏、魚介類、と多彩で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhappyrabbit797.hatenablog.com%2Fentry%2F67267984" title="スリランカ：カレーと仏教 - HAPPYの非日常茶飯事な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-7b-d8/happyrabbit7979/folder/1533229/84/67267984/img_0?1410564772 Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-12 09:13:50 rich https://happyrabbit797.hatenablog.com/entry/67267984 1.0 100%