happyrabbit797 https://blog.hatena.ne.jp/happyrabbit797/ HAPPYの非日常茶飯事な日々 https://happyrabbit797.hatenablog.com/ 食即是食うシキソクゼクウ 食即是食 スーパーで見つけたソーキそば。 沖縄発ということで思わず手が伸びてしまいました。 沖縄そばはそばといってもそば粉が入っていません。 これは不当表示？と言う人もいるかもしれませんが やはり４０年ほど前に沖縄公正取引委員会からクレームがついたそうです。 食習慣にまつわる事なので、不当表示には当たらないとして沖縄そばの使用が認められたとか。 蕎麦粉のそばは日本そばと呼ばれ区別されているそうな。 この沖縄そば（現地ではすばと発音）、スープはかつおダシがきいていて 小麦粉とかんすいで練られた独特な麺がそれに絡み、なんとも言えないうまさ。 東京にいても無性に食べたくなる時があります。 ソーキとは豚あばら肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhappyrabbit797.hatenablog.com%2Fentry%2F68195437" title="食：ソーキそば - HAPPYの非日常茶飯事な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/happyrabbit797/20190823/20190823134748.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-17 12:00:00 rich https://happyrabbit797.hatenablog.com/entry/68195437 1.0 100%