kirari56 https://blog.hatena.ne.jp/kirari56/ き☆ら☆り☆のつぶやき https://happystar.hatenablog.com/ 先日ドキュメンタリーで知りました。豚骨ラーメンの元祖らしき店主の方スープにこだわりをお持ちで日本では確固たる地盤を作り上げられていて世界へ広めたいとの野望を持ってオーストラリアのシドニーへ進出♪しかし、お国変われば舌も変わるで試行錯誤の後、本来の味を現地の人向けに変えて、また、ベジタリアンの多い土地と言う事で多彩な野菜を使ったりバルコサミン酢を使ったりとアレンジ♪ラーメン道を極めた方だからこそ味のイメージも浮かんでくるのでしょうねぇ♪開店初日の模様も放送されてました。お客さんが来てくれるのかな？という不安も吹っ飛ぶ程の大人気で試食後の感想も素晴らしく、現地の方にも受け入れられ、大成功でした♪”… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhappystar.hatenablog.com%2Fentry%2F20130128%2F1359334890" title="あるラーメン店主の挑戦！ - き☆ら☆り☆のつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kirari56/20130112/20130112192155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-28 10:01:30 rich https://happystar.hatenablog.com/entry/20130128/1359334890 1.0 100%