harahero_maou https://blog.hatena.ne.jp/harahero_maou/ ハラヘロぶろぐ https://harahero-maou.hatenablog.com/ レシピ 飯 ラーメン 日記 チャーシューである。 ﾁｬﾁｬｯﾄ (・ω・`) ﾁｬ-ｼｭ-🍖 豚ブロック肉が安い時によくこさえる。 チャーシューちゅ〜よりは煮豚なんやけどね😅 味付けや作り方はその時の気分で異なる。 今回は通常の味付け（醤油ベース）では無く塩風味で行く。 まずはブロック肉をフォークでぶすっと刺していく。 ﾐﾀﾒ､ (・ω・`) ｲﾀｲｶﾞﾅ｡｡｡ 次に白出汁、酒、蜂蜜、生姜チューブ、ニンニクチューブを入れた袋に肉を入れて揉み込む。 ちなみにタコ糸で縛った方が形が良く味付けも均一になるが家ラー用なので縛らない。 めんどいから😅 和風な風味なら白出汁。 中華風な風味に仕立てるなら白出汁の代わりに中華調味料（味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharahero-maou.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F04%2F080003" title="【レシピ】豚バラ塩チャーシューを作るの巻🍖そして家ラーメン🍜 - ハラヘロぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/harahero_maou/20190703/20190703221402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-04 08:00:03 rich https://harahero-maou.hatenablog.com/entry/2019/07/04/080003 1.0 100%