haranomachi https://blog.hatena.ne.jp/haranomachi/ 方法と感想 https://haranomachi.com/ 感想 缶詰 魚の缶詰 野菜の缶詰 先日紹介した「トマトで煮込んだカツオとキノコ」と同じ黒潮町缶詰製作所の「カツオと筍のアヒージョ」を紹介します。 カツオ、筍の他に赤ピーマン、玉ねぎが入っているアヒージョです。 蓋を開けるとこんな感じ。 スポンサーリンク 赤ピーマンが入っているので色どりも鮮やか。お皿に移します。 温めて食べてみます。 にんにくがしっかり効いていて、カツオの旨味が引き出されています。オリーブオイルのおかげで非常にジューシーに感じます。めちゃくちゃ美味しい。ゴロッとした筍はシャキシャキとした歯ごたえが残っていて食感も良いです。また、アヒージョの特徴でもありますがオイルにもしっかりと味が染み込んでいて、パンをこのオイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharanomachi.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F21%2F222534" title="具を食べた後のオイルも活用できるアヒージョの缶詰【カツオと筍のアヒージョ／黒潮町缶詰製作所】 - 方法と感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haranomachi/20190921/20190921222331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-21 22:25:34 rich https://haranomachi.com/entry/2019/09/21/222534 1.0 100%