haranomachi https://blog.hatena.ne.jp/haranomachi/ 方法と感想 https://haranomachi.com/ 感想 缶詰 魚の缶詰 最近は自宅で料理をする機会も増え、手軽に作ることができるものを模索しています。今回はサバ缶で作る丼ぶりです。サバと長ねぎをキムチで炒め、ご飯に乗せて完成です。参考レシピはこちら。 普通のサバの水煮缶で良いのですが、今回は木の屋石巻水産の「サラダサバ」を使いました。 石巻港に水揚げされたサバを冷凍せずに鮮魚のまま缶詰にする「フレッシュパック製法」で作られています。 開けるとこんな感じ。普通の水煮缶と比べると缶汁が多いような気がします。 スポンサーリンク フライパンでキムチを炒め、「サラダサバ」を缶汁ごと投入。 少し煮詰めたら調味料、長ネギを入れます。ある程度水分が無くなるまで火にかけたら完成です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharanomachi.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F14%2F205708" title="サラダサバの缶詰で作るサバと長ねぎのキムチ炒め（丼ぶり）【サラダサバ／木の屋石巻水産】 - 方法と感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haranomachi/20200414/20200414205510.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-14 20:57:08 rich https://haranomachi.com/entry/2020/04/14/205708 1.0 100%