a_1984 https://blog.hatena.ne.jp/a_1984/ ハードボイルドな日々をつくる https://hardboiledday.hateblo.jp/ 妊娠、子育て パン、その他の料理 料理 引き続き米粉での試作。 今日はかぼちゃを入れてみた。 どうだろうか。 ≪５個分≫ 米粉 100g 砂糖 大さじ1と1/2 ベーキングパウダー 小さじ2/3 柔らかくしたかぼちゃ 50gほど（２切れ） 牛乳 50g 水 50g 米油 大さじ1と1/2 牛乳と水は、生地の雰囲気をみて調整。 全部混ぜて、蒸し器で強火で15分。 うーん。ほとんど甘味がない。 離乳食みたい。 ほんのりわずかにかぼちゃの風味。 でも冷凍を使ったのもあると思うけど、ほとんどわからない。 砂糖も少なすぎるかもしれない。 でも、甘味が強すぎるのも後味が悪いので、これはこれでいい気がする。 ごはんみたいな蒸しパン。 これだと２〜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhardboiledday.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F26%2F140052" title="米粉でかぼちゃ蒸しパン - ハードボイルドな日々をつくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a_1984/20210726/20210726141641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-26 14:00:52 rich https://hardboiledday.hateblo.jp/entry/2021/07/26/140052 1.0 100%