a_1984 https://blog.hatena.ne.jp/a_1984/ ハードボイルドな日々をつくる https://hardboiledday.hateblo.jp/ パン パン、その他の料理 料理 妊娠、子育て はやくんが寝ている間に、久しぶりに思い立ち、米粉蒸しパン。 授乳中の空腹感、ほんとにすごい。。 いくら食べてもお腹が満たされない不思議。 今回は初めて黒糖を使った。 ≪耐熱ガラス保存容器(500ml)ひとつ分≫ 米粉 100g 牛乳 100g ※これも計りで測ってしまう。 砂糖 30g 卵 1個 油 大さじ1 ※今回は米油を使用。普通の油で大丈夫。 ベーキングパウダー 2.5g（小さじ2/3〜1弱） 材料を全部入れたボールを泡立て器でざっくりと混ぜる。くっしゃくしゃにしたクッキングシートを耐熱容器に敷いて生地を流し込み、沸騰した蒸し器で強火で20分。 ポイントは、ダマが多少残っても混ぜすぎない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhardboiledday.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F27%2F163733" title="続々　米粉蒸しパン（黒糖編） - ハードボイルドな日々をつくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a_1984/20211227/20211227163052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-27 16:37:33 rich https://hardboiledday.hateblo.jp/entry/2021/12/27/163733 1.0 100%