a_1984 https://blog.hatena.ne.jp/a_1984/ ハードボイルドな日々をつくる https://hardboiledday.hateblo.jp/ パン、その他の料理 料理 妊娠、子育て そろそろ離乳食。 初めて食べるものだから、10倍粥、おいしいものを作りたいなと、いろいろ試してみることに。 とりあえずなんとなくでやってみよう。 うちは炊飯器がないので、鍋か土鍋か電子レンジの三択だ。 量も、毎日使い切れる分がいいけど、どのくらいだろうか。 まずはお米から炊く。 いろいろな鍋でやってみる。 ・ホーロー小鍋 お米25g（大さじ2）、お水250cc 強火3〜5分で沸騰。焦げ付かないように時々かき混ぜながら弱火で15分。15分蒸らす。 →かき混ぜないと焦げついた。どろりとしている。まずくはないけど、少しえぐみ？のようなものが。ただ、比べなければわからない程度ではある。 ※これ、本当は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhardboiledday.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F01%2F26%2F214958" title="おいしい10倍粥を作ろう（お米から。レンジと土鍋とホーロー鍋の比較編） - ハードボイルドな日々をつくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-26 21:49:58 rich https://hardboiledday.hateblo.jp/entry/2022/01/26/214958 1.0 100%