harehappy https://blog.hatena.ne.jp/harehappy/ 美味しくてHappyな毎日 https://harehappy.hatenablog.com/ レシピ 美味しいもの スイーツ 先日お友達から夏みかんを頂いたので、 作っちゃいましたー(^ ^) 作る前は気合いがいるけど、 やっぱり美味しい💕 ちょっぴりほろ苦くてね。 でもそれが手作りマーマレード特有の味わいなんだよねー✨ 貴重な無農薬。感謝です！ ありがとう😊 何度か作って、思ったのは、 絶対に皮はスライスに限るってこと。 皮の食感が苦手な人は簡単にミキサーで作るのもありなんだけど、 私は皮の食感がたまらなく好き💕 皮は今回1ミリ目指して切ってみたが違うね！ 2ミリかな！2.5ミリでもいいかも？ 皮は水を変えて3回茹でるし、更に煮込むので、 固くて困るってことはないので太めでも大丈夫！ ちなみに、苦みを取るために茹で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharehappy.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F16%2F190223" title="もうこれで迷わない！夏みかんジャム　マーマレード レシピ（私的こだわりを書いてみた！） - 美味しくてHappyな毎日" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/harehappy/20190615/20190615102931.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-16 19:02:23 rich https://harehappy.hatenablog.com/entry/2019/06/16/190223 1.0 100%