hari_nezumi https://blog.hatena.ne.jp/hari_nezumi/ はりねずみの調理室 https://harinezumi-recipe.hatenadiary.com/ 通常の麻婆豆腐を仕上げてから、切っておいた夏野菜を足してさっと炒め合わせ、花山椒と輪切り唐辛子で辛味を足して仕上げました。 夏野菜は、オクラ、トマト、赤パプリカ、「みょうがのわすれもの」。 「みょうがのわすれもの」とは、みょうがを収穫したあとの茎を出荷したもので、みょうがの10分の1で買えますが風味はみょうがそのもの。 捨てない料理 無駄をなくす工夫 ゴミ箱料理人 http://wasyokunowa.tokyo/2016/07/08/ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharinezumi-recipe.hatenadiary.com%2Fentry%2F2018%2F05%2F14%2F001529" title="夏野菜の麻婆豆腐 - はりねずみの調理室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hari_nezumi/20180514/20180514001526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-14 00:15:29 rich https://harinezumi-recipe.hatenadiary.com/entry/2018/05/14/001529 1.0 100%