harpduofarfalle2 https://blog.hatena.ne.jp/harpduofarfalle2/ ファルファーレのお部屋にようこそ！ https://harpduofarfalle.hateblo.jp/ グルメ 今日は夏におすすめのラタトゥイユのレシピをご紹介します☆彡 ラタトゥイユは南フランス、プロヴァンスのお料理です。 まずは材料。 玉ねぎ、パプリカ、トマト、茄子、ズッキーニ、そしてカットトマトの缶詰1/2缶、白ワイン50ml、お塩、胡椒 そして、欠かせないのがエルブドプロヴァンス。 プロヴァンス地方でとれるハーブのミックスでファルファーレのキッチンには業務用を常備していますが、手に入らない場合は、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリーをお好みで配合してみてください。 ラタトゥイユはそのままでも立派な 一品になりますが、最近えりがよく作ってくれていたので今回はイベリコ豚のソテーのソース… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharpduofarfalle.hateblo.jp%2Fentry%2F80d319e1860130406644bab5fe011266" title="ラタトゥイユ - ファルファーレのお部屋にようこそ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/harpduofarfalle2/20251003/20251003173826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-04 08:55:00 rich https://harpduofarfalle.hateblo.jp/entry/80d319e1860130406644bab5fe011266 1.0 100%