Haruya_T https://blog.hatena.ne.jp/Haruya_T/ Haruyaの写真日記 https://haruya-t.hatenadiary.org/ 在来野菜 山形県遊佐町で発見。在来野菜かも知れない「白ササギ／小粒種」で、どら焼きを作ってもらいました。売り場ではただ「ささぎ」と表示されて並んでいたのですが、一般的なアズキほどの大きさしかなく、良く見慣れたササゲより明らかに小さい。 今までに見た「白小豆」とも、色、形、共にちがう。 まだ栽培者への取材が出来ていないので何とも言えないけれど、最高に気になる豆です。そしてその味は・・・ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fharuya-t.hatenadiary.org%2Fentry%2F20151120%2F1448006026" title="白ササギ／小粒種 - Haruyaの写真日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Haruya_T/20151120/20151120164355.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-20 16:53:46 rich https://haruya-t.hatenadiary.org/entry/20151120/1448006026 1.0 100%