hase0831 https://blog.hatena.ne.jp/hase0831/ インターネットの備忘録 https://hase0831.hatenablog.jp/ 140文字レシピ 強力粉300g、ドライイースト6g、砂糖15g、塩5g、ぬるま湯180cc、湯にイースト溶いて粉の山の中に盛った砂糖めがけて注いでざっと混ぜたら塩してよく捏ねて、お好みで発酵して6等分してはちみつ入れた湯でケトリングして余熱したオーブン210度で20分焼く 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhase0831.hatenablog.jp%2Fentry%2F20130218%2Fp13" title="(113）プレーンベーグル - インターネットの備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hase0831/20130218/20130218151601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-18 00:00:13 rich https://hase0831.hatenablog.jp/entry/20130218/p13 1.0 100%