nobanonch https://blog.hatena.ne.jp/nobanonch/ そんなに食うなら走らんと 弐 https://hashiranto.com/ ラーメン　千代田区 さて， 本日も，野菜タプーリで１杯単一で満足できるラーメンを模索． 結局のところ， 野菜タプーリで比較的アンチカロリアスな一杯となると， 「中華料理店」の方が「ラーメン専門店」より条件を満たすのですよ． 「ラーメン専門店」は，なんだかんだ言って， 「油」が過剰だったり，アンチベジのトッピングが気になったり． こういうときが，今のラーメンを見直す良い機会のなのかもしれません． やっぱ今のラーメンって「懲りすぎ」ですよね． 本道を外れる凝りを見せるお店も結構あるし． 複雑なミクスチャーを表現する代わりに値段を吊り上げたり． 「ガワに金をかけて奇をてらう」感じがして疲れてしまうのですね． それに対し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhashiranto.com%2Fentry%2F2006%2F05%2F18%2F224127" title="上海朝市＠神保町　「有機野菜たっぷりの五目麺」 - そんなに食うなら走らんと 弐" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nobanonch/20250419/20250419015734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-18 22:41:27 rich https://hashiranto.com/entry/2006/05/18/224127 1.0 100%