hashryokou https://blog.hatena.ne.jp/hashryokou/ 写真のない旅行記 https://hashryokou.hatenablog.com/ ひとり者の食卓 「一ヶ月鍋」に続き、ひとり者のずぼら料理。「西洋水炊き」を紹介します。冬場、面倒なときによく作る料理です。 材料 豚肉薄切り（バラ・ロース系） 白菜（4分の1にカットしたもの） えのき1パック 焼き豆腐1丁 ちくわ2パック これにお好みでソーセージ・マロニー・春菊・大根・鶏肉団子・魚のすり身などを入れてもいいです。 鍋に水を入れて沸かし、コンソメキューブ１かけ、胡椒、お好みで白だし少々を入れます。そして具材を投入。煮えたら食卓へ。 「味ぽん」や馬路村の「ゆずの村」の類のタレに七味を入れ、それに具をつけていただきます。私はいつも後者を使います。 ３日ぐらい同じものを食べ、具がなくなったら「鍋〆ラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhashryokou.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F28%2F000000" title="02　西洋水炊き - 写真のない旅行記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-28 00:00:00 rich https://hashryokou.hatenablog.com/entry/2019/12/28/000000 1.0 100%