hashryokou https://blog.hatena.ne.jp/hashryokou/ 写真のない旅行記 https://hashryokou.hatenablog.com/ ひとり者の食卓Ⅱ 先日韓国スーパーへ寄った折、「シッケ」という飲み物の缶を買ってきました。このシッケ、という飲み物は、韓国独特の伝統飲料です。缶には「비락식혜」と書かれてありました。日本の甘酒に似ている発酵飲料ですね。飲んだ感じでは、缶入りのせいか、日本の甘酒よりあっさりとした味わいでした。 私は甘酒が好きですから、こういう味は嫌いではありません。日本の甘酒には米麹を発酵させて作るものと、酒粕を砂糖とともに溶いて作るものとがありますが、前者に近いように思います。ちなみに私がいつも飲んでいる甘酒は自作なので、酒粕から作るものです。 例によって原材料を見てみると、製品名としては甘米汁（シッケ）と表示されています。原… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhashryokou.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F21%2F000000" title="32　 韓国の伝統飲料「シッケ」の缶を飲んでみました - 写真のない旅行記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-21 00:00:00 rich https://hashryokou.hatenablog.com/entry/2023/04/21/000000 1.0 100%