hatenanews https://blog.hatena.ne.jp/hatenanews/ はてなニュース https://hatenanews.com/ 暮らし コラム 「食中毒」といえば外食が原因というイメージがありますが、実は家庭にもたくさんの危険が潜んでいます。これから夏にかけての期間は、1年で最も食中毒が発生しやすい時期。今回は食材選びから調理や保存のポイント、かかってしまった時の対処法まで、家庭でできる「食中毒対策」についてご紹介します。 ■食中毒にかからないためには？ 家で食事を作る際は、調理の間だけでなく、食材を選ぶ際や保存の仕方にも注意しましょう。＜食中毒予防“6つのポイント”＞ ▽食中毒｜厚生労働省 厚生労働省のサイトでは、家庭での食中毒予防のポイントを「食品の購入」「家庭での保存」「下準備」「調理」「食事」「残った食品」の6段階に分けて紹介… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhatenanews.com%2Farticles%2F201006%2F1299" title="冷蔵庫の使い方でも工夫できる？家庭でも気を付けたい「食中毒対策」 - はてなニュース" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hatenanews/20171221/20171221021341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-21 16:25:05 rich https://hatenanews.com/articles/201006/1299 1.0 100%