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    <anon>暮らし</anon>
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  <description>梅雨から夏にかけては、1年の中でも特に「食中毒」の危険が高まる時期です。食材選びや保存、調理で気をつけたいポイント、外食時のお店選びの注意点など、食中毒の予防法をまとめました。 ■ 家庭での対策を万全に まずは家庭でできる食中毒対策です。かからないための予防法、かかったときの対処法を知っておきましょう。 ＜食材選び＆調理のポイントは＞ ▽ 冷蔵庫の使い方でも工夫できる？家庭でも気を付けたい「食中毒対策」 - はてなニュース食材は新鮮なものを選び、中心部までしっかり加熱することが大切です。食材はもちろん、包丁やまな板などの調理器具も清潔に保ちましょう。特に赤ちゃんは食中毒にかかった際のリスクが大…</description>
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  <published>2011-05-31 12:21:22</published>
  <title>調理や保存、お弁当で気をつけたいことは？「食中毒」の予防対策</title>
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