hatobasyokudo https://blog.hatena.ne.jp/hatobasyokudo/ ４才からのキッチン https://hatobasyokudo-4sai.hatenadiary.org/ 春らしい桃色の｢でんぶ｣。 以前スーパーで見かけたとき、あまりのかわいい色に ｢買ってぇ〜｣というので買って食べさせたら、あまりの甘さに絶句。 ｢あんまりおいしくないんだね…｣と落胆した娘でした。 いえいえ、本当はでんぶって、ちゃんとしたものならおいしいんです。 そんなわけで、おうちで、でんぶを作ってみることに。 ひな祭りのちらし寿司にのせて食べました。 でんぶといえば、タラ。 もしかするとほかの魚でもいいんでしょうけれど、 中学校の家庭科で習ったのがタラを使ったものでした。 湯豆腐に使うタラがでんぶになると知った娘は、かなり驚いていました。 沸騰した湯にタラを入れて、弱火で２〜３分ゆでます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhatobasyokudo-4sai.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120306%2Fp1" title="でんぶ - ４才からのキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hatobasyokudo/20120305/20120305140517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-06 00:00:00 rich https://hatobasyokudo-4sai.hatenadiary.org/entry/20120306/p1 1.0 100%