hawaii-ojisan https://blog.hatena.ne.jp/hawaii-ojisan/ ハワイ大好きおじさんの〈路地裏雑貨店〉 https://hawaii-ojisan.hatenablog.com/ 食堂 食べ物 勝烈庵のトンカツ様とお店 家人のお供で関内に。天麩羅でも食べようと思って行くと、目指す２軒（天吉さん、登良屋さん）ともまだ開店しておらず、仕方なく、方向転換。こういうときって、もう身体が天麩羅の受け入れ体勢になっているので、納得させるのがたいへんです。「やってないんだから・・・」、と説得するのに苦労しました。 開いてる店探しの結果、久々の〈勝烈庵〉本店に。 目の前で、真っ白な服を着た料理人さんが、テキパキとトンカツを作っている姿は、美しいとともに、おいしそう（？）。 ここでは、トンカツ（ヒレ）にトロリとした独特の甘いソースをかけて食べますが（ロースは違うソース）、それがおいしくて、「ソースだけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhawaii-ojisan.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F24%2F062120" title="〈勝烈庵〉のトンカツ - ハワイ大好きおじさんの〈路地裏雑貨店〉" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hawaii-ojisan/20250527/20250527082937.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-24 06:21:20 rich https://hawaii-ojisan.hatenablog.com/entry/2025/06/24/062120 1.0 100%