hawkace7187 https://blog.hatena.ne.jp/hawkace7187/ 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜 https://hawkace7187.hatenablog.com/ グルメ 日常の… 燻製 買う・作る 今月はイベントが二つほど重なっていてその買い出しに頭を抱えているのだが、ただ買うのではなくひと手間かけるのも良いんじゃね？ って事でプレゼントに付き物のケーキ系も燻製にしてみたら一味違うものにならないかな？ ケーキを作るのはちょっとワシには無理ぽなので、市販のケーキにひと手間って考えた次第。 ググってみたらあるやんけ！チーズケーキの燻製！ そかチーズだからスモーキーな風味と相性良いのか！(◎_◎;) それは何やらワインやカフェオレとも合うらしい。 流石にショートケーキには無理があるか（w） チーズケーキにしても熱燻・温燻だと水分と反応して酸味が出ちゃうみたい。 スポンジは結構水分含… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhawkace7187.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F16%2F103357" title="【甘味燻】～攻めるべきかのたんぜうび～ - 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hawkace7187/20181016/20181016103316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-16 10:33:57 rich https://hawkace7187.hatenablog.com/entry/2018/10/16/103357 1.0 100%