hawkace7187 https://blog.hatena.ne.jp/hawkace7187/ 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜 https://hawkace7187.hatenablog.com/ グルメ 日常の… 燻製 週末は趣味も兼ねてなるべく私が飯を作るようにしているのですが、今日はエビと海鮮ミックスの残りが冷凍にあったので、こいつらをクリーム和えにしてしよっ。 最近エビ率高いな（w） あと長期保存できそうのない奴を冷蔵庫からピックアップ。あ、こないだ作った燻製用のポテサラもまだある！ ってことでこれも使います。そのままだとちょい塩っ気が足りない気がするので、これまた冷凍にあったベーコンを混ぜ混ぜしちゃいまひょ。 前回は薫卵も入れましたが、今回はシンプルにポテサラ＋ベーコンを和えて、それを燻製にしまっす。 ところでこのベーコンですが、元々豚の背中やバラ肉を塩漬けにして、その後燻製にしたものを指します。ハナ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhawkace7187.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F06%2F201520" title="【豚脂燻】〜男は黙って背中で語る？〜 - 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hawkace7187/20191006/20191006201230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-06 20:15:20 rich https://hawkace7187.hatenablog.com/entry/2019/10/06/201520 1.0 100%