hawkace7187 https://blog.hatena.ne.jp/hawkace7187/ 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜 https://hawkace7187.hatenablog.com/ 本日の検温9:00／36８ 行ってきました宜野湾マルシェ 流石に冷蔵庫の中の食材だけで飯を作るのもキツくなって来たので、プチドライブがてらJAの直売所へ足を運びました。 最寄りのスーパーには無い精肉、鮮魚、お野菜などがあってワクワクさん状態♪ つってもそんなにレパートリーがあるわけでは無いので、本日は無難にイメージできる味から牛タン・・・でも県産牛ってだけで贅沢！鶏皮・・・考えたら自分で加工した事ないので・・・。山椒の実・・・刺激系が好きなのでなんとなく（w） を購入、今夜はお肉中心ですな。 牛タンは後日そのまま塩でいくとして（たぶん）、鶏皮の燻製に挑戦。 丁度、買って、そのまま忘れていた大蒜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhawkace7187.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F07%2F214112" title="【鶏皮燻】〜可能性の発芽。遅咲きの挽回を垣間見た瞬間〜 - 薫りと煙の向こうに見えるニライカナイ〜お手抜き燻製修行〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hawkace7187/20200607/20200607194146.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-07 21:41:12 rich https://hawkace7187.hatenablog.com/entry/2020/06/07/214112 1.0 100%