hawkrose https://blog.hatena.ne.jp/hawkrose/ 人生は野菜スープ～usamimi hawkrose diary https://hawkrose.hatenablog.com/ 日記・エッセイ #石川県 もう50歳を越えた男が恥ずかしながら白状するが、実はイカめしを食べたことがない。イカは嫌いではなくて、むしろ好きな魚介類に入る。毎日食べたいとは思わないが、干したものも燻製にしたものも、ワタごと煮つけてホクホクに軟らかくなったものも、どれもたいへん美味しいものと思う。 人類の歴史を考えてみると、イカ漁猟は比較的新しいものと思う。古代人がイカを漁猟できたか、それがどれほど一般的で広く食されてきたかを思うと、イカはそれほど近海にはいないだろう。むしろタコなら泳ぎ慣れた人が素潜りで狩れる程度の近海にいる。食糧難だった敗戦後、当時広島の中学生だった筆者の父は放課後のおやつにモリを持って近場の浜でタコを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhawkrose.hatenablog.com%2Fentry%2F14368064" title="イカめしはうまいだろうな - 人生は野菜スープ～usamimi hawkrose diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hawkrose/20010101/20010101061850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-18 12:00:10 rich https://hawkrose.hatenablog.com/entry/14368064 1.0 100%