hayama-slowlife https://blog.hatena.ne.jp/hayama-slowlife/ 葉山スローライフ https://hayama-slowlife.hatenablog.com/ 調味料 朝ごはん＆ブランチ 保存食・漬物 たまに「あれ食べたい」ってリクエストがくる、自家製の練り梅。 いえ、お呼びがかかるほどのモノではございません。ご覧のように、かなり地味な存在。ところが、これを冷蔵庫に作り置きしておけば、なんでもないお惣菜が、ちょっと手をかけましたって感じの小鉢に変身〜。梅干し、鰹節、昆布、みりん、醤油..よい味が出るもの大集合なのだから当たり前ね。今日はオクラ、納豆、大和芋をダイスに切ったものと一緒に混ぜ合わせて。夫はご飯の供にしますが、わたしはコレを見ると、ちょいと箸の先へ取って舐め、日本酒が飲みたくなる。冷や奴、焼いた白身魚、釜揚げうどんの薬味、もちろんお茶漬けにと、大活躍の万能調味料。 このレシピはもう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhayama-slowlife.hatenablog.com%2Fentry%2F20091007%2Fp1" title="万能調味料♪　自家製ねり梅 - 葉山スローライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hayama-slowlife/20090920/20090920124453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-07 00:00:00 rich https://hayama-slowlife.hatenablog.com/entry/20091007/p1 1.0 100%