hayama-slowlife https://blog.hatena.ne.jp/hayama-slowlife/ 葉山スローライフ https://hayama-slowlife.hatenablog.com/ 家庭菜園,ガーデニング スイーツ,菓子 保存食・漬物 あちこちで金木犀の良い香りが漂ってますね。 裏庭には、両親が植えた金木犀＆銀木犀があります。秋の訪れを告げる金木犀に、少し遅れて銀木犀が咲く。淡い白の花をつける銀木犀の方が香りは強く、ほんとうにうっとりするような甘さ。 ９月まで季節外れの猛暑に苦しんだ後、いつもに増してウキウキと秋を歓迎する気分。そういえば、こういった強烈な甘い香りを放つ花々は、乾いた風の心地よい季節にこそ楽しめるのだなと、ふと思う。もしも、湿度の高い日本の真夏に咲くとしたら、きっとウットリどころか、ウンザリでしょう。自然の計らいってよくしたものだ。 このいっときの香りを閉じ込めようと、桂花醤をつくる。なんでも食べものネタへ強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhayama-slowlife.hatenablog.com%2Fentry%2F20101008%2Fp1" title="金木犀の花で自家製シロップ　桂花醤 - 葉山スローライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hayama-slowlife/20101007/20101007132727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-08 00:00:00 rich https://hayama-slowlife.hatenablog.com/entry/20101008/p1 1.0 100%