hayama-slowlife https://blog.hatena.ne.jp/hayama-slowlife/ 葉山スローライフ https://hayama-slowlife.hatenablog.com/ スイーツ,菓子 ワークショップに集まるメンバーさんや、撮影クルーへ、休憩タイムにお出しするお茶とスイーツ。 バタバタとした作業の合間には、さっと手でつまめる素朴な菓子が気楽かなぁと思うので、たいてい、その日の朝に焼いたクッキーやマフィンなど。 みなさん、仕事で張りつめた神経をほっと緩めつつ召し上がるから、きっとその分が味に乗っかっていて「わ、おいしい〜。レシピを教えてください！」 とっても嬉しいことなのだが、後日、おうちで作られて「あのとき食べたのと同じ味にならないんです」「レシピ通りのはずなのに〜」という方が続出。卵もバターも使わない、ヴィーガンの焼き菓子は、上手く膨らますためにちょっとしたコツが要ることは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhayama-slowlife.hatenablog.com%2Fentry%2F20101014%2Fp1" title="ヴィーガン・キャロブマフィン - 葉山スローライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hayama-slowlife/20101013/20101013125241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-14 00:00:00 rich https://hayama-slowlife.hatenablog.com/entry/20101014/p1 1.0 100%