seiichiconan https://blog.hatena.ne.jp/seiichiconan/ 日刊早坂ノボル新聞 https://hayasaka.hatenablog.com/ #日々の出来事 #食べ物 人はそれぞれ ◎他地域では食べない・食べられない料理 病棟で横になっていると、暇で暇で仕方が無い。 そこで、看護師に「あんたの故郷の名物料理は何？」「他の地域の人が知らない料理はあるのか？」と訊いている。 ◆オヤジA（北海道出身） 「蟹の外子の醤油漬けですね。たぶん、地元以外では食べられないと思います」 蟹には外子と内子が出来るが、外子は茹でて食べてもあまり美味しくない。ところが、しょうゆ漬けにすると、蟹本来の味が引き立つそうだ。 当方は実家が商店だったので、卵が殻からはみ出した蟹を食べたことがあるが、身ほど美味しいものではない。 醤油漬けはご飯に載せて食べると美味しいそうだ。これは想像がつく。辛味付けにし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhayasaka.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F16%2F174933" title="◎他地域では食べない・食べられない料理 - 日刊早坂ノボル新聞" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-16 17:49:33 rich https://hayasaka.hatenablog.com/entry/2021/04/16/174933 1.0 100%