hazan-dou https://blog.hatena.ne.jp/hazan-dou/ 波山洞茶誌酔記 https://hazan-dou.hatenadiary.org/ 菓子 原産国：アメリカ(カリフォルニア州)／防カビ剤：イマザリル、TBZ(チアベンダゾール)／「カスミ」テクノパーク桜店にて一袋297円で購入。 早生のスイート・オレンジの一種で、オレンジの代表格。種がほとんどなく食べやすいのだが、ミネオラより皮が硬く剥き難く、包丁やナイフを使わないと剥けなかった。瑞々しくて甘酸っぱく、それでいて酸味が強過ぎない比較的穏やかな味わいなのだが、ミネオラの方が甘みと酸味の減り張りが利いていた。甘みもダブルマーコットの方が強い。料理に使うならば、ミネオラの方が良さそうだが、ソース等で酸味を抑えたい場合などは、ネーブルの方が良いだろうか。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhazan-dou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090414%2Fp1" title="ネーブル・オレンジ - 波山洞茶誌酔記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hazan-dou/20090615/20090615235551.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-14 00:00:00 rich https://hazan-dou.hatenadiary.org/entry/20090414/p1 1.0 100%