nan_nan_august https://blog.hatena.ne.jp/nan_nan_august/ 超私事！今日の出来事 https://hazukidiary.hatenablog.com/ お料理 中国の方は餃子といえば水餃子。残り物の餃子を食べる時に焼くくらいだそうですね。中国の方は日本の焼き餃子を召し上がって、どんな感想を抱くのかしら？日本のラーメンは中国のそれとは別物で、「日本の食べ物」という認識らしいから、焼き餃子も同じようなものでしょうか。さて。皮は手作り出来ませんが、自宅で餡を作って食べる焼き餃子は大好きです。白菜とキャベツを半々に、ネギの青いところとニラをたっぷり。ネギ(関東の)の青いところを入れると、香りが良くなる気がするのはわたくしだけ？皮の内側にしその葉を挟んだり餡の中にプロセスチーズを入れたり色々アレンジしながら楽しみます。ながらくタレはお酢とお醤油のシンプル押しだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhazukidiary.hatenablog.com%2Fentry%2F04139c8047250891659a33ad49519c00" title="餃子がモロッコ料理(イメージ)になっちゃう！ - 超私事！今日の出来事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nan_nan_august/20251010/20251010020113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-27 11:27:48 rich https://hazukidiary.hatenablog.com/entry/04139c8047250891659a33ad49519c00 1.0 100%