nan_nan_august https://blog.hatena.ne.jp/nan_nan_august/ 超私事！今日の出来事 https://hazukidiary.hatenablog.com/ お料理 今朝の新聞には 今年は筍の卸値がかなりお安い(昨年比)と載っていました。 確かに！！ 八百屋さんなど覗いても実感。 先日の丸ごと筍ホイル焼きに続き、 昨日は朝から定番の筍ご飯を堪能しました。 うま～～～♪ 灰汁抜きしたゆで筍を、そのまま炊き込みました。 (いつもは筍を煮含めた後に炊く) 出汁に薄口醤油とお塩とお酒のみで、甘味を加えずだったので、ちょっと心配しましたが、 かえって筍の香りが感じられて飽かずにいただけました。 山椒の若芽が無くて残念…(>_ 残りは若竹煮にしようかな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhazukidiary.hatenablog.com%2Fentry%2F43ffeffb0a8233068e23554cc50efe87" title="春の味覚♪ - 超私事！今日の出来事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nan_nan_august/20251010/20251010043256.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-03 07:52:20 rich https://hazukidiary.hatenablog.com/entry/43ffeffb0a8233068e23554cc50efe87 1.0 100%