nan_nan_august https://blog.hatena.ne.jp/nan_nan_august/ 超私事！今日の出来事 https://hazukidiary.hatenablog.com/ お料理 出張などが続き、受け取ってから1週間近く食べることが出来なかったマツタケですが、ようやく味わうことが出来ました♥いやー、堪能堪能です。ちなみに保存は冷凍保存と冷蔵庫のチルド室保存を使っています。どちらも石づきの土がついている部分を少し削り、固く搾ったキッチンペーパーで全体を拭き取ります。チルド室保存の方は、キッチンペーパーでくるんでから保存袋に入れて極力空気を抜きます。冷凍保存は調理に合わせてスライスしたり、割いたりしてからキッチンペーパーで包み、フリーザーバッグにいれて。心配していたチルド室保存の方でしたが、全く問題ありませんでした。1週間程度はこの方法で大丈夫だと自信が着きました♪まずは基… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhazukidiary.hatenablog.com%2Fentry%2F8a2f5d84b5c4f59416c0950a702a564f" title="マツタケを美味しく堪能しました - 超私事！今日の出来事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nan_nan_august/20251009/20251009215317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-20 08:13:14 rich https://hazukidiary.hatenablog.com/entry/8a2f5d84b5c4f59416c0950a702a564f 1.0 100%