hehena https://blog.hatena.ne.jp/hehena/ ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ https://hehena.hatenablog.com/ 新しい学び 美容、健康 食べ物 趣味 今年始めて味噌を作りを始めた。 1〜2月頃に仕込むものみたいだけど作り方を知った4月に来年まで待てん!!と仕込んだからまだ3ヶ月。 上からかぶせてるラップにどうしても隙間ができちゃってまたカビが出ちゃってるから取らないとなぁ。 でもかなり味噌の色になってきてとっても嬉しい。 今は買い置きしてある市販の味噌を食べていてまだ残っているけど、炊飯器で保温8〜12時間で簡単に作れる味噌もあると知ったので作りたくて我慢できずに作ることにした。 (もう色々と我慢がきかないお年頃🤣) でも1日で簡単にっていうけど、計画を立てないと訳が分からなくなるくらい複雑じゃない？！ まずは大豆を18時間くらい水に浸さな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhehena.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F15%2F190000" title="炊飯器で1日味噌作りは3日がかりでは・・ - ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hehena/20230710/20230710204315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-15 19:00:00 rich https://hehena.hatenablog.com/entry/2023/07/15/190000 1.0 100%